Deliziosa mineralità

 

 

Il territorio delle colline novaresi è unico per caratteristiche geologiche

e morfologiche, i suoli fluvioglaciali hanno una componente limosa-argillosa maggiore nella parte alta e più bassa della collina.

Nelle nostre vigne situate nel cuore dei colli novaresi, all’interno della zona collinare dei comuni di Ghemme e Sizzano, il terreno a reazione acida conferisce mineralità e freschezza

alle uve, con conseguente “verticalità” dei vini da

noi prodotti.

La vigna è l'identità del vino

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I vigneti sono impiantati con i soli vitigni tipici del territorio -Nebbiolo, Vespolina e Uva Rara- e condotti direttamente dalla famiglia.

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Già dal 1986, in collaborazione con l’Università di Milano, operiamo limitando al massimo l’impatto ambientale, con la tecnica della ‘Lotta Guidata ed Integrata’ rispettando così la naturalità delle uve

e dell’ambiente circostante.

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Mettere a fuoco le diversità di ogni singolo vigneto e gestirlo in maniera individuale,

per esaltare le peculiarità delle uve.

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Il loro carattere lo ritroveremo

nei nostri vini.

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Marco Arlunno