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I nostri Vigneti
Deliziosa mineralità
Il territorio delle colline novaresi è unico per caratteristiche geologiche
e morfologiche, i suoli fluvioglaciali hanno una componente limosa-argillosa maggiore nella parte alta e più bassa della collina.
Nelle nostre vigne situate nel cuore dei colli novaresi, all’interno della zona collinare dei comuni di Ghemme e Sizzano, il terreno a reazione acida conferisce mineralità e freschezza
alle uve, con conseguente “verticalità” dei vini da
noi prodotti.
Barbatella
Vigneti Nebbiolo
Vigneti in inverno
Barbatella
La vigna è l'identità del vino
I vigneti sono impiantati con i soli vitigni tipici del territorio -Nebbiolo, Vespolina e Uva Rara- e condotti direttamente dalla famiglia.
Già dal 1986, in collaborazione con l’Università di Milano, operiamo limitando al massimo l’impatto ambientale, con la tecnica della ‘Lotta Guidata ed Integrata’ rispettando così la naturalità delle uve
e dell’ambiente circostante.
Mettere a fuoco le diversità di ogni singolo vigneto e gestirlo in maniera individuale,
per esaltare le peculiarità delle uve.
Il loro carattere lo ritroveremo
nei nostri vini.
Marco Arlunno